Dallrande inspiration och med smak av blixtnedslag i vodka

Vi bjöd in till en halvgalen och helsinpirerande frukostföreläsning med våra vänner Bompas & Parr från London. Vi vågar lova att de är Englands mest spännande, innovativa och banbrytande mat- och dryckeseventbyrå just nu. Över 160 inbjudna gäster fick starta morgonen med en kulinarisk inspirationsattack av Sam Bompas, som lärde oss allt om hur man skapar snö med smak av persika, klubbar med gin och tonic-dimma, banketter med Jelly, hur man grillar kött på lava och steker bacon med plasma, inhalerar Guinness och att det aboslut går att göra en magnifik och livsfarlig ljuskrona av picklade gurkor. Sist men inte minst fick vi smaka på en vodka som hade träffats av blixten. En ovanligt bra morgon helt enkelt.